אספרסו בר איטליקו
אנו חיים במעצמת קפה, זאת אם טרם הבנתם זאת בעצמכם. הישראלים נהנים ממגוון עצום של מותגי קפה איכותיים אשר כוללים קפה איכותי מיובא וארוז בנפרד ובטריות ועושים לרוב חיל בכל הקשור להגברת ההיצע של קפה איכותי בישראל, בפרט קפה איטלקי.
כשמדברים על קפה איטלקי איכותי נזכרים בין השאר בחברות זכייניות כגון אספרסו בר איטליקו
אשר עוסקות בייבוא של מוצרי הקפה המשובחים מאיטליה ומכירתם לציבור בכמה דרכים ושיטות ובינהם שיטה של הפעלת קו מכונות קפה אשר עושה שימוש בזכיינים הפועלים בקרב לקוחות.
על מנת להצליח בשוק הקפה הצפוף בישראל נדרש בראש ובראשונה מוצר איכותי, כזה שהחיך הישראלי המפונק יאהב : בשנים הלא מעטות האחרונות עלתה רמת ואיכות הקפה המוגש בארץ עד שכיום נחשבת ישראל למעצמה אנינה בתחום, אשר צורכת כמות גדולה מאוד של קפה איכותי והקהל ידוע בתור כזה המודע היטב למה הוא מבקש.
בהינתן מוצר מצויין, הרי שנותרה רק שאלת המכירה לציבור. אספרסו בר איטליקו עובדת בין השאר עם זכיינים. בשיטה זו התפוצה גדלה בשיווק ושירות קבוע וישיר וכך יש הזדמנות עסקית ראויה להפעלת קו מכונות ואופציה לגרוף רווחים גבוהים שמקורם בכישרון של בעל הקו. היבואן עצמו מתחיל במשימת השיווק והמכירה על ידי אנשי מכירות בשטח. אלו עוברים בין לקוחות פוטנציאליים ומציגים להם את השיטה.
השיטה של זכייניות כגון אספרסו בר איטליקו עובדת כך שלקוחות, פרטיים או עסקיים, הצורכים קפה ומעוניינים בכך מקבלים מכונת קפה יוקרתית ללא תשלום. המכונה מוצבת ומותקנת באתר של הלקוח, והעסקה בין הצדדים מבוססת על הזמנה קבועה של פודים או קפסולות המותאמים למכונה.
מבחינת הלקוח זוהי עסקה נוחה, וחשוב לציין שאין התחייבות ודבר אינו כפוי – ההתחייבות היחידה היא לרכישת קפסולות וגם היא אינה ממוסגרת בזמן, השירות מבוסס על הרצון של הלקוח וכל עוד הוא מוצא את הקפה המעולה רצוי – זו הסיבה שהעסקה הזו עם זכייניות כמו אספרסו בר איטליקו עובדת רק עם מוצר איכותי ובמקביל עם שירות איכותי שמעניק בעל קו מכונות רציני ובכך מגדיל את רווחיו.
